Affettatrice LAGO 2 Automatica
Questa affettatrice riprende le stesse caratteristiche della LAGO2 manuale. Il suo sistema di automatismo è esterno, la carrozzeria è completamente a tenuta stagna. Il quadro comandi IP con gli interruttori metallici tattili comporta:
- interruttore on/off per azionare la lama e fermarla
- tasto per la regolazione della corsa carrello
- interruttore on/off per azionare o arrestare il carrello
- tasto per selezionare numero fette
- tasti corsa carrello preimpostati
- carrello equipaggiato dei sistema di Roussey di fissaggio e bloccaggio per la regolarità del taglio
- indice di resistenza all’acqua IP65
- lama inox con profilo basso per limitare l’attrito
- affilatoio indipendente
- protetta da due brevetti
- permette di rispettare il metodo HACCP e il lavaggio con ogni prodotto
- Tempo di lavaggio complessivo tra i 3 e i 5 minuti