Affettatrice LAGO 2
- Costruzione completamente in inox
- carrello montato su rotaia OMEGA esteriore
- Carter di protezione completamente chiuso e a tenuta stagna-nessuna parte meccanica esposta
- lavaggio senza smontaggio (tranne il paralama)
- interno ventilato per evitare la condensa nelle aree fredde
- interruttore a tenuta stagna IP 67 con spia luminosa integrata
- affilatoio rimovibile
- maggiore sicurezza per un impiego più semplice
- lama inox
- nessuna manutenzione, nessun lubrificazione grasso o olio
- piedini inox
- lama inox con profilo basso per limitare l’attrito
- protetta da due brevetti
- permette di rispettare il metodo HACCP e il lavaggio tra ogni prodotto
- tempo di lavaggio compreso tra i 3 e i 5 minuti.
